Beignets aux pommes

Aliments BogglesWorth Juin 25, 2016 0 0
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Temps

Temps de préparation: 20 min.
De cuisson ou de cuisson: 15 min.
Temps de préparation: 35 min.

Maintenant vient l'automne et avec elle le temps de pomme. La recette est de ma grand-mère et le goût encore les beignets aux pommes comme un accompagnement à des ragoûts ou même comme un dessert. La recette est pour quatre personnes.

Beignets aux pommes fois contrairement au lait

5-6 pommes acidulées Peel Découpez les épépiner et couper les pommes en 1 cm anneaux épais.

Avec 3 cuillères à soupe de sucre et saupoudrer rhum et recouverte peut véhiculer un certain temps.

Pour la pâte:

  • 200 g de farine
  • 1 pincée de sel
  • 1/4 litre de bière brune ou de vin
  • Séparez les 2 oeufs
  • Huile 2 c

Tous les ingrédients pour le traitement de la pâte, puis les blancs d'oeufs raides et incorporer à la pâte.

Les rondelles de pommes passent individuellement à travers la pâte et dans la graisse chaude des deux côtés jusqu'à ce que doré dans un frire poêle à frire.

Après la cuisson, je mets brièvement égoutter sur une grille, dont je recouverte de papier essuie-tout.

Alors qu'il était encore chaud, saupoudrer de cannelle et de sucre.

Nous vous donnons le meilleur goût avec le vin blanc. Certains étaient encore et je voulais prolonger pour le petit déjeuner. Mais depuis un brownie était probablement faim, de toute façon, la plaque a été vidé, même la nuit.

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