Blé Symptômes intolérance: allergie au blé et l'intolérance est la même?

Santé lsupertoasterl Mai 2, 2016 0 0
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L'intolérance de blé

L'intolérance de blé est une condition où le corps ne sont pas en mesure de traiter les produits du blé. Elle est étroitement liée à l'intolérance au gluten. Des tests d'intolérance de blé sont utilisées pour déterminer si un patient ne avoir la condition.

Blé Symptômes intolérance

Intolérance de blé est pas identique à une allergie au blé. Celui-ci est beaucoup plus sévère et peut impliquer une réaction systémique à l'histamine. L'intolérance de blé va avoir une progression graduelle.

Les symptômes de l'intolérance de blé varient d'un patient à l'autre. Certains des signes communs présentés par les patients comprennent:

  • Douleurs articulaires

  • Problèmes gastro-intestinaux

    • Diarrhée

    • Douleurs gastriques

    • Nausées

    • Vomissements

    • Estomac Ballonnements

    • Crampes

    • Flatulence

  • Dépression

  • Faibles niveaux de Ferdesang - cela peut conduire à l'anémie ferriprive, qui présentera dans les conditions suivantes

    • Faiblesse

    • Pâleur

    • Avoir froid

    • Essoufflement

    • Fatiguer

  • Des problèmes de peau

    • Eczéma

    • Psoriasis

    • Démangeaisons de la peau

La condition est également associée à des conditions graves comme:

  • Bowel Cancer

  • Ostéoporose

  • Diabète

Traitement

La seule façon de traiter la maladie est à l'utilisation d'un régime alimentaire de l'intolérance de blé.  Il ya beaucoup d'endroits qui offrent gluten gâteaux gratuits et du pain pour les personnes atteintes de cette condition. Livres de cuisine avec des recettes gratuites ou libres de gluten de blé sont également disponibles.

Blé intolérance, Qu'est-ce que je peux manger?

Les produits non-blé sont généralement bien pour les patients atteints de la maladie. Comme la plupart des pâtisseries, pains et pâtes sont à base de blé, les patients peuvent veulent aller pour les versions sans gluten de ces aliments.

Blé intolérance, Ce qu'il faut éviter?

En général, les patients doivent éviter les produits alimentaires qui contiennent des espèces ou des grains de blé ou similaires qui peuvent également provoquer une réaction.  Certains des aliments à éviter comprennent:

  • Chapelure

  • Couscous

  • Cracker Repas

  • Farine enrichie

  • Amidon prégélatinisé

  • La farine de kamut

  • Amidon modifié

  • Arômes naturels

  • Semoule de blé - Couramment utilisé dans les pâtes

  • Les haricots de soja

  • Sauce soja

  • Épeautre

  • Gomme végétale

  • Son de blé

  • Farine de blé

  • Germe de blé

  • Malt de blé

  • Amidon de blé

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