Comment fonctionnent les enzymes dans le corps humain?

Divers Iksuhoe Février 26, 2016 0 30
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 Les enzymes sont des protéines qui permettent à certaines réactions chimiques ont lieu plus rapidement que les réponses seraient jouer sur leur propre choix. Les enzymes agissent comme catalyseurs, par lequel ils plus rapidement la vitesse à laquelle les processus et les réactions métaboliques ont lieu dans les organismes vivants.

 Typiquement, les procédés, les réactions, ou une partie d'un cycle ou de placement, dans des réactions séparées à chaque étape. Chaque étape d'un chemin ou d'un cycle nécessite habituellement un enzyme spécifique. Sans l'enzyme spécifique pour catalyser une réaction, le cycle ou le chemin ne peuvent pas être achevées.

 Le résultat d'un cycle, ou de la route inachevée est l'absence d'un produit de ce cycle ou processus. Et sans le produit nécessaire, une fonction ne peut pas être effectuée, avec des conséquences négatives pour l'organisme.

 Catalyseurs et de l'énergie d'activation

 Commentaires impossible sans enzymes. Enzymes pas changé au cours des réactions, et ne modifie pas les autres contenus de la réaction. Ils accélèrent seulement sur la vitesse à laquelle répond tous les composants de la réaction.

 Dans une réaction chimique, la réaction est achevée, il est dit à atteindre à l'équilibre. Les réactions chimiques ont vers l'avant et vers l'arrière, et les réactions ont tendance à se déplacer dans les deux sens jusqu'à ce qu'il n'y plus de produits sont faits sur la base des réactifs et des produits ne seront plus reconverti en réactifs.


 Tel est le point d'équilibre. La constante d'équilibre est écrit en tant que:


 Les réactions se produisent avec l'énergie libre du système. Il ya toujours un peu d'énergie dans le système avant de commencer une réaction, et cette énergie gratuite est appelé G. La quantité de changement dans l'énergie libre d'une réaction est marquée Δ G.

 Réactions exergoniques libérer de l'énergie, afin qu'ils aient une variation négative de l'énergie libre - qui est de dire que l'énergie libre qui est libérée, il ya donc une «perte» de l'énergie libre. En réalité, l'énergie est simplement transféré. Réactions exergoniques continueront jusqu'à ce qu'un équilibre soit atteint, car ils produisent de l'énergie.

 Endergonic absorber l'énergie dans le système, augmentant ainsi l'énergie dans le système. Cette augmentation semble être un "bénéfice" de l'énergie, alors qu'en fait il est juste un transfert d'énergie différente. Réactions endergoniques type quittent alors qu'ils sont en avance. Parce que les réactions endergoniques prennent dans l'énergie, les réactions peter, de sorte que moins d'énergie est prise. Ils atteignent habituellement équilibre.

 Il ya deux théories quant à la façon dont se produisent les réactions:

  •  Dans la théorie de la collision, il est considéré que des réactions peuvent se produire parce que les molécules entrent en collision; plus vite ils se heurtent, plus la réaction. Le niveau d'énergie qui doit être atteinte avant que les molécules entrechoquent est fait référence en tant que l'énergie d'activation. L'énergie d'activation est influencé par la chaleur, depuis une température plus élevée augmente l'énergie de chaque molécule.
  •  Dans la théorie de l'état de transition, les réactifs sont pensés pour former des liaisons et ensuite briser les liaisons jusqu'à ce qu'ils forment des produits. Puisque ceux-ci sont passe et briser énergie augmente gratuits jusqu'à l'état de transition, qui est considéré comme le centre atteint entre réactifs et des produits. Commentaires plus rapidement si il ya une concentration plus élevée de complexe activé.

     Si l'énergie libre d'activation est élevé, l'état de transition est faible, et la réaction est lente. La vitesse de réaction est proportionnelle à la concentration du complexe actif. Si l'énergie d'activation inférieure, la réaction peut former des complexes plus rapide car plus activés.

 Dans les organismes vivants, les réactions qui doivent avoir lieu à haute énergie d'activation. Ainsi, dans des réactions d'ordre se produisent, soit la température doit être augmentée, diminuée ou l'énergie d'activation. Cependant, la température interne d'un être vivant pas trop élevé que les produits chimiques peuvent être soulevées dans un laboratoire. Au lieu de cela, les organismes enzymes dépendantes vivant afin de réduire l'énergie d'activation de sorte que les réactions peuvent se produire rapidement.

 Sans enzymes pourraient accumuler des toxines dans le corps à des niveaux dangereux, ou le cycle de Krebs production d'énergie pourraient adénosine triphosphate, la production du combustible primaire pour le corps produit alimentaire mangé et digéré.

 Co-facteurs et co-enzymes: la coexistence avec des enzymes

 Les enzymes sont habituellement faites de protéines, mais ils ont aussi un certain nombre de composants non-travers protéines. Dans le cas contraire par la protéine composants doivent être inclus à l'enzyme en tant que catalyseur, et non par le composant de protéine est un co-facteur. Des exemples de cofacteurs sont des ions potassium, de magnésium ou de zinc.

 Une enzyme est un type de co-facteur. Les co-enzymes sont de petites molécules qui peuvent séparer à partir de la composante protéique de l'enzyme et de réagir directement à la réaction catalytique. Une fonction importante du co-enzymes est qu'ils sont électrons secondaires, les atomes ou les molécules de l'une à l'autre enzyme.

 Les vitamines sont étroitement liées à la co-enzymes. La fonction de vitamines est qu'ils aident à faire coenzymes. La niacine, l'une des vitamines B, permet de nicotinamide adénine dinucléotide, qui est l'un des co-enzymes qui transporte des électrons de cycle de Krebs en faisant l'ATP de la chaîne de transport d'électrons. Hors NAD, serait très peu d'ATP sont produites, et le peu d'énergie de l'organisme.

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