Conserver les aliments avec la mise en conserve, la congélation et le séchage

Divers Awsomekid77 Février 28, 2016 0 0
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 Ceci à un guide de regard montre comment la nourriture par la mise en conserve, la congélation et la garder au sec. Les gens ont la conservation des aliments pendant des siècles. Les nouvelles, plus sûres et les équipements techniques de conservation des aliments vous permettent de votre garde-manger ou le congélateur avec de délicieux, stock de nourriture saine. Choisissez votre méthode préférée - la mise en conserve de l'eau du bain, la mise en conserve de pression, la congélation ou le séchage - et suivez ces instructions simples.

 Bain-marie Canning pression Canning lyophilisation 1. collecte de fournitures et de l'équipement; Gardez les pots chaud.
 2. Préparer les aliments.
 3. Remplissez vos pots, laissant le droit espace de tête et de libérer les bulles d'air. Mettez sur les couvercles et serrer les bagues. .
 4. Placer les bocaux dans une marmite à bain d'eau.
 5. Porter l'eau à ébullition et laisser cuire le temps indiqué dans la recette.
 6. A la fin de la durée du traitement, retirer les bocaux et laisser refroidir complètement.
 7. joints d'essai.
 8. magasin! 1. Recueillir des fournitures et de l'équipement; Gardez les pots chaud.
 2. Préparer les aliments.
 3. Remplissez vos pots, laissant le droit espace de tête et de libérer les bulles d'air. Mettez sur les couvercles et serrer les bagues.
 4. Placer les bocaux dans la marmite de la pression.
 5. Fermez et verrouillez la marmite.
 6. Procédé pots dans la recette.
 7. Fin du temps de traitement, laisser la pression à 0.
 8. Retirer les bocaux de la marmite et laisser refroidir complètement.
 9. joints d'essai.
 10. magasin! 1. Rassembler les fournitures.
 2. Préparer les aliments.
 3. Disposer les aliments sur les plateaux de déshydrateur.
 4. Sécher à certaine température, en tournant de temps manger et lames rotatives.
 5. Vérifier la cuisson à l'aide des lignes directrices recette pour un peu de nourriture assez sèche ressemble et se sent.
 6. Placer dans un contenant hermétique et conserver dans un endroit frais et sec à l'abri du soleil. 1. Rassembler les fournitures.
 2. Préparer les aliments.
 3. Placez les aliments dans les récipients de congélateur, laissant espace libre spécifiés ou à tout excès d'air.
 4. Quelque chose alimentaire froid ou si elles sont blanchies, laisser venir à la température ambiante.
 5. Les aliments emballés de manière lâche dans le congélateur.
 6. Quand il est complètement gelé, emballer plus étroitement dans le congélateur.
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