Mondes plus grand de salade de poivrons

Aliments CDNdevil Février 28, 2016 0 0
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Je nécessaires d'urgence pour traiter 6 poivrons et quelques autres radicaux du coin italien en face d'un week-end spontanée et a décidé de faire une salade hors de lui. Le résultat était si délicieux et réussi visuellement en ce qu'elle donne une salade de fête exceptionnelle. Vous devez:

Ingrédients

  • 6 rouge ou poivron jaune, lavés, nettoyés et coupés en petits morceaux
  • 4 tomates, lavé, libérés des "entrailles" et coupés en petits morceaux, alternativement 2 poignée de moitiés de tomates cerises
  • , Couper 2 poignées d'olives sans pierre en fines rondelles
  • 1/2 verre d'huile câpres marinés incl. La moitié de la quantité d'huile
  • 1 oignon, haché finement
  • 2 gousses d'ail, hachées très fin
  • 1 poignée d'amandes hachées ou de pignons grillés
  • 2 poignées de riz cuit, le sarrasin, le bulgur, cousous, le millet ou de pâtes
  • 1 poignée d'herbes italiennes; si il n'y a pas frais sont également un pack congelé va parfaitement
  • Sel et poivre du moulin
  • 1/4 verre de vinaigre balsamique foncé
  • De 1 à 2 cc de sucre
  • peut-être même une délicieuse huile d'olive tir

Préparation

Les ingrédients se mélangent, permettent une couple d'heures pour terminer. Je conclus en drüber raboté un peu de parmesan avec des légumes Râpe - était magnifique et un goût délicieux! Cette impression correspond pain blanc / ciabatta, mais par l'addition de riz, pâtes, etc. La salade est également tout à fait satisfaisant et suffisant en accompagnement de viande ou substitut de viande méditerranéenne brassée.

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