Qu'est-ce qu'une casserole de poulet enchilada?

Divers ArmaggedonForTheNomz Avril 18, 2016 0 6
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 Une casserole de poulet enchilada est un seul plat, repas cuit au four à base de saveurs mexicaines et les ingrédients normalement utilisés dans les enchiladas de poulet. Les cuisiniers peuvent varier les ingrédients spécifiques qu'ils utilisent en fonction de préférences personnelles, mais presque tous les cocottes enchilada de poulet sous tortillas molles, de poulet, de fromage râpé et sauce enchilada. Autres ingrédients couramment trouvés dans les enchiladas traditionnels, y compris le poivre, le riz, les haricots et les oignons, sont souvent trouvés dans la version de la casserole, ainsi.

 Ragoûts, en général, sont des repas dans un seul plat qui combinent cours et plat d'accompagnement principaux ingrédients dans un moule. Il en résulte une sorte de "tout en un" repas, qui sert un dîner bien équilibré sans côtés supplémentaires. La plupart des ragoûts cuits dans le four, mais certains sont cuits sur le poêle. Une casserole de poulet enchilada est généralement cuit dans le four.

 Bien que les différents chefs ont différentes recettes, si un poulet enchilada casserole ingrédients enchilada standard à la saveur globale d'un poulet enchilada avoir. Un enchilada traditionnel est fabriqué à partir de une tortilla de maïs enroulé autour de morceaux de viande, les haricots, le fromage et légumes variés coupés. Enchiladas sont également couverts avec une sauce chili rouge doux spécialement conçu comme une "sauce enchilada." Le terme vient du verbe espagnol enchilada enchilar, qui signifie «la saison avec le piment," faire cette sauce l'ingrédient principal de la recette enchilada. Saisies pouvez aussi supplémentaire fromage, laitue, oignons, crème sure et de coriandre fraîche.

 Plats de poulet enchilada cocottes en utilisant un grand nombre des mêmes assaisonnements, sauces, et les saisies comme plat traditionnel mexicain à partir de laquelle il est dérivé repas, mais au lieu de rouler les ingrédients dans une tortilla de maïs, le cuisinier empiler les ingrédients dans les couches plates. Une couche de tortillas de maïs plat est positionné sur le fond de la boîte. Le cuisinier Étaler une couche de poulet partiellement ou complètement cuit, ou sous la forme de poulet déchiqueté ou les lanières de poulet, la tortilla. Un mélange constitué de légumes finement hachés, de fromage râpé et de diverses herbes et des épices est la cuillère sur le poulet. Le cuisinier répète général, ces couches une ou deux fois, et en tête de la cocotte avec couche de tortilla supplémentaire avant la cuisson dans un four préchauffé souvent.

 Certains cuisiniers peuvent être une recette pour une cocotte appel enchilada de poulet sans inclure effectivement la sauce chili qui dispose d'un enchilada. Une sauce casserole volonté enchilada plus authentique enchilada de poulet, mais certains cuisiniers peuvent mélanger la sauce dans les ingrédients de la garniture tandis que d'autres peuvent l'étaler sur la dernière couche de la tortilla. Versions poulet enchilada casseroles fréquemment dans la plus large gamme de saisies que les versions traditionnelles du plat, mais fromage fondu supplémentaire, la crème sure et de coriandre hachée sont encore monnaie courante. Après être sorti du four, casserole, couper en carrés de portions à être consommés avec un couteau et une fourchette.

  •  Peppers sont généralement trouvés dans cocottes enchilada de poulet.
  •  Pour plus d'enchilada flavorable cocotte, frotter le poulet au cumin, de poivre et d'autres épices pour la cuisson.
  •  La crème fraîche est une garniture populaire pour les cocottes enchilada de poulet.
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