Quels sont Certains Différents types de cuisson en fonte?

Divers dnbenergy Février 25, 2016 0 0
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 Les ustensiles en fonte a été beaucoup plus longtemps que Téflon et silicone été ustensiles de cuisine. En fait, ustensiles en fonte remonte au four électrique. Il ya beaucoup de différents types de fonte batterie de cuisine en fonte pots de fer et poêles à muffin et moules à gâteaux. Bien que l'invention de léger, batteries de cuisine antiadhésives a en quelque sorte éviter l'utilisation de fonte casseroles de fer, de nombreuses personnes préfèrent encore faire cuire à la fonte.

 Poêles et des casseroles en fonte restent la forme la plus commune des ustensiles en fonte. Fours néerlandais sont également populaires. Les propriétés de maquillage naturels de la fonte, de préférence coulés en fer pour la préparation de plats de cuisson lente en raison des écarts de fonte et conserve la chaleur, même à des températures très élevées. Une autre propriété utile d'ustensiles de cuisine en fonte est la capacité d'utiliser la fois la table de cuisson et le four. Ragoûts, le gombo, le pain de maïs, la viande et faire sauter ne sont que quelques exemples de plats qui ustensiles en fonte est utile.

 Les ustensiles en fonte de toute nature nécessaires épices à apparaître dans ses propriétés anti-adhérentes. Herbes empêche également la rouille. Assaisonnement casseroles en fonte nécessitent couches de graisses et d'huiles pour la cuisson dans le fer. Un morceau bien assaisonné des ustensiles en fonte sera un noir lisse surface présent au lieu de la surface brillante les nouvelles. Bien que des pièces anciennes de casseroles en fonte ne sont pré-assaisonné, de faire des pièces plus modernes.

 Une autre variété d'ustensiles de cuisine en fonte comprend en fonte émaillée. Fonte émaillée a une glaçure d'émail appliqué sur elle, et ainsi élimine le besoin pour l'assaisonnement. Faitouts et casseroles émaillées sont souvent, mais ils perdent certaines de leurs propriétés naturelles.

 Bien que nouvelle batterie de cuisine en fonte peut être trouvé aux côtés d'un autre métal et ustensiles de cuisine en verre, certaines personnes préfèrent utiliser des pièces anciennes pour cuisiner. Beaucoup de pièces anciennes sont souvent réunis pour leur valeur d'âge plutôt que dans la cuisine. Bien que les propriétés de cuisson des ustensiles en fonte sont souvent préférés, ils ont l'inconvénient qu'il est beaucoup plus lourd que les autres métaux et sont considérés comme plus difficiles à nettoyer.

  •  Pain de maïs est souvent faite dans une poêle en fonte.
  •  L'huile végétale peut être utilisée pour une pré-saison ustensiles en fonte.
  •  Un poêle en fonte.
  •  Fer de fonte est chauffée et versé dans des moules.
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