Quels sont hongrois cire Peppers?

Divers that1guyovrther Février 12, 2016 0 10
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 Poivrons de cire hongroises sont une variété de piment développée en Hongrie, la maison de paprika, le poivre autre produit remarquable. Ces poivrons sont également connus comme les poivrons jaunes chauds ou poivrons de la cire chaude, et ils ressemblent le piment banane, un parent de la famille du poivre. Ils peuvent être utilisés dans une variété de méthodes de cuisson et sont disponibles dans certains supermarchés et les marchés de producteurs que des produits frais, sauf vente sous forme mariné.

 Ces poivrons peuvent être assez grande si elles sont autorisées à grandir en maturité, mais ils sont généralement récoltées quand ils sont sur la longueur d'une main. Ils sont naturellement jaune à la récolte, même si elles peuvent développer une riche couleur rouge car ils sont autorisés à mûrir. Le «cire» dans le nom fait référence à la texture légèrement cireuse de la peau des poivrons. Malgré cela, la peau est parfaitement comestible et en fait de très bon goût.

 En termes de chaleur, poivrons de cire hongroises tombent vers le milieu du spectre. Le goût est doux, mais il a un soupçon de un frisson désagréable pour les gens qui sont extrêmement sensibles à la chaleur. Certaines personnes réduisent enlever les graines et les côtes blanches du poivre à l'herbe, tandis que d'autres préfèrent les laisser dans afin qu'ils puissent obtenir un bon coup de saveur.

 Cire et de la banane poivrons hongrois semblent tellement semblables que les deux sont parfois confondus, ce qui permet aux cuisiniers de leur faire goûter avant de les utiliser pour assurer qu'ils ont la variété désirée. Si utilisé à la place de la banane plus de piment doux, peuvent poivrons de cire hongroises font un plat épicé de manière inattendue, tandis que les poivrons de banane apprivoisés peuvent être décevant quand poivrons chauds étaient attendus.

 Poivrons jaunes chauds peuvent cru et frais dans les salades, marinades, vinaigrettes et d'autres aliments sont utilisés. Ils peuvent également être ajoutés aux ragoûts, comme la Hongrie et décapées pour l'utilisation comme des apéritifs et des garnitures. Ces poivrons rôtis et peuvent être décapées pour plus de saveur, ou séchées pour une utilisation en dehors de la saison.

 Comme d'autres piments, poivrons de cire hongrois peuvent être cultivées dans le jardin de la maison ou la cuisine, mais ils ont besoin d'un endroit ensoleillé, les sols bien drainés, et la protection contre les variations de température et du vent. Paprika culture peut être difficile, parce que les plantes se flétrissent facilement si elles sont laissées trop longtemps à sec, ou moisir si elles obtiennent trop d'eau. Peppers font ainsi que les plantes en pot, cependant, qui peut être utile pour les personnes avec un espace de jardinage limitée.

  •  Poivrons de cire hongrois.
  •  Poivrons de cire hongrois ressemblent piments bananes, qui sont plus doux.
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