Quels sont Torsades à la cannelle?

Divers Furryl0ver Janvier 11, 2017 0 0
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 Torsions de cannelle sont une variation des brioches à la cannelle. Une pâte est préparée, dans laquelle la cannelle et le sucre sont ajoutés et chaque bande de pâte est sous tension et frit ou cuit au four, en fonction de la recette. Le résultat final est un doux, long bâton de pâte avec des tourbillons de cannelle coiffure brun rayé regards pôles. Certains rebondissements de cannelle légère et croustillante, comme la variété mexicaine, tandis qu'un autre poète et doux, comme la variation danois. Quoi qu'il en soit, torsions de cannelle peuvent être consommés à tout moment de la journée, dessert, petit plat ou une collation.

 La plupart des rebondissements de cannelle commencent avec une pâte sucrée qui est déployé sur une surface dure, comme l'évier de cuisine. La pâte est ensuite recouvert avec du beurre et un mélange de sucre et cannelle. Avec l'aide d'un couteau bien aiguisé, il est pâte sucrée et les couper en bandes individuelles qui sont typiquement d'environ 1 pouce de large et d'environ 4 pouces de longueur. Chaque morceau de pâte est ensuite mis en rotation à plusieurs reprises, et on fait bouillir une certaine façon, généralement cuite au four.

 Différentes cuisines ont leur propre version de rebondissements à la cannelle. La version danoise est un peu large, doux et cuit le dessert de cannelle. Ce traitement est apprécié chaud, directement du four ou à la température ambiante. Une version italienne est préparé avec de la pâte à pizza traditionnelle, la cassonade et haché, pacanes grillées et est souvent servi avec un glaçage de quelque sorte. Une version servi dans un restaurant populaire mexicaine est affectueusement dénommé ailes d'ange et se compose d'une lumière, pâte de maïs croustillant avec de la cannelle et le sucre saupoudré sur.

 Norvégiens appellent leur tord cannelle kanelvriding. Fabriqué avec de la levure, la farine et la crème sure, kanelcriding un, presque comme témoin douce pause-cannelle qui est faite avec moins de sucre que certains de ses homologues. La pâte est roulé, coupé, tourné et pliée pour former un court danois avec une torsion. Sucre glace saupoudré après la pâte est cuite dans le four.

 En Amérique, on peut souvent une version en forme de beignet de rebondissements à la cannelle. Ces friandises sont faites avec de la farine et de la levure, qui forme une pâte de l'auto-augmentation contenant de la cannelle et le sucre. La pâte est laissée remonter à quelques reprises, dans lequel une pâte dense qui est tourné et cuit. Habituellement, revêtu d'un glaçage blanc cannelle Cette torsion douce est similaire à la brioche à la cannelle traditionnel, mais sous une forme différente.

  •  La version italienne de rebondissements à la cannelle sont souvent équipés de pacanes.
  •  Torsions de cannelle sont petits pains sucrés aromatisés à la cannelle et le sucre.
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