Salade de maïs de pommes de terre rhénane

Aliments psythik Avril 3, 2016 0 0
FONT SIZE:
fontsize_dec
fontsize_inc

Salade de pommes de terre Rheinischer maïs.

Je lutte toujours avec la multitude des idées et des recettes de grand-mère, tante, Mama & Co et ainsi il me vint à cette salade de pommes de terre juste-corn savoureuse dans les mains. Peut-être cela est votre et mon plat réveillon de Noël est?!

Ingrédients

  • 1,5 kg de pommes de terre
  • 500 g de mâche
  • 6 cuillères à soupe d'huile de salade
  • 3 cuillères à soupe de vinaigre de bonne
  • Sel + poivre
  • 1 gros oignon
  • 100g lardons
  • 2 cuillères à soupe de farine d'épeautre
  • certains bouillon de légumes

Préparation

Les pommes de terre sont épluchées et cuites à l'eau salée. Pendant ce temps, nettoyer et laver la salade. Il établit une marinade d'huile, vinaigre, sel + poivre. La tranche d'oignon et mélanger avec la marinade, versez le tout sur la mâche.

Omettre le bacon, la farine et déglacer et faire bouillir, en remuant constamment avec le bouillon. Peut-être toujours ajouter le sel au goût quelque chose. Puis mélanger Enfin, les pommes de terre en tranches avec sauce au lard et incorporer la mâche.

Pour moi, il est présent à l'ail saucisses, et avec vous?

(0)
(0)