Vinaigre: beaucoup de possibilités dans notre garde-manger

Aliments troyfirex Février 27, 2016 0 0
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Le vinaigre est un élément indispensable dans nos cuisines. Nous utilisons habituellement le vinaigre avec l'huile pour assaisonner les salades, les légumes et les légumes. Il est un ingrédient indispensable dans les marinades, marinés et saumurés, qui depuis des siècles ont été utilisé comme méthode de conservation des aliments naturels. Si l'on ajoute l'ail ou des herbes comme l'estragon, l'origan, le romarin ou de thym obtenons vinaigres aromatiques à apporter une touche essentielle à nos pansements.

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En plus des services publics gastronomiques que nous avons dans notre garde-manger grâce à une voie de recours efficaces irritations de vinaigre. Merci à son acidité sert à calmer l'enflure causée par la piqûre de certains insectes et anti-moustique. Il est aussi un antidote à la démangeaison causée par le poison Medusa mer.

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Appliqué à soulager les muscles endoloris et de l'inconfort si nous prenons un bon filet de vinaigre dans notre salle de bains, nous allons peau douce et lisse. À la maison, nous pouvons l'utiliser pour polir le verre et même de mettre fin à la chaux dans les petits appareils tels que des cafetières, parce que l'acide réagit avec le carbonate de calcium.

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Actuellement, la forte activité bactéricide de vinaigre pour leurs applications potentielles dans les études de biotechnologie.

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Aujourd'hui, il existe une variété de la reproduction et la commercialisation et la vente de vinaigre. Nous pouvons acheter du vinaigre: le vinaigre de Jerez vinaigre Foster, vinaigres Gran Reserva, vinaigre balsamique de Modène, Modène crème balsamique, de pomme ou de cidre vinaigres, vinaigres aromatisés, citron aigre, etc.

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